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生野菜をそのまま漬けるだけで、簡単で美味しいピクルスが出来上がります。

◆生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。
◆主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」。
◆ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用。
◆化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。

●お好みの野菜を切って、密封容器に入れ野菜の量の1/3量の「富士ピクルス酢」に漬けてください。(例:生野菜300gに富士ピクルス酢100ml)
●フリーザーパックを利用すると少量のピクル酢でも効率よく漬かります。
●浅漬けが好みの方は、一昼夜経つとサラダ感覚で楽しめます。オリーブオイルを足しても美味。
●そのままピクルスとして、お召し上がりください。
●漬けた野菜を細かく切って、マヨネーズとあえてタルタルソースとして。
●漬け終わったピクルス液に、醤油、ごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどでオリジナルドレッシングとしてもご利用いただけます。

【ちょっと、ひと手間レシピ】
※しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります。その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。

【保存方法】
※直射日光を避け、常温で保存してください。


原材料:米酢、砂糖(粗糖)、塩、ドライトマト、香辛料

【開封前賞味期限】製造日より2年


製造元:飯尾醸造

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夏季休業(お盆休み)のお知らせ

8月12日(木)~8月16日(月)は休業とさせていただきます。 8月17日(火)より通常通り営業いたします。 なお、インターネットでのご注文・カタログご請求・各種のお問い合わせは、休業期間中でも常時受け付けますが、返信は …

FM110Eフライス盤用オプション 幅広テーブルアタッチメント 新発売

FM110Eフライス盤用に、従来より大型のテーブル「幅広テーブルアタッチメント」(サイズ400x145mm)を発売しました。 より大きなワークの加工に威力を発揮します。 通常のテーブルの上に置き、4箇所をねじで固定するだ …

札幌工場作業日誌

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